0466-35-3635 JR辻堂駅そば
アマトリーチャーナ
湘南辻堂で本格的なイタリアンをお楽しみいただけるベルテンポ
イタリアン,辻堂,湘南,ワイン,アンティパスト,サバティーニ,プリモ,セコンド,パスタ
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21 Sep アマトリーチャーナ

Posted at 22:53h in お料理 by

イタリア　アマトリーチェ地方の震災をうけて復興を願って、アマトリチャーナを仕込みました。パンチェッタをトマトで煮詰めたパスタソースです

ボローニャ地方のボロネーゼも仕込みました！

にこにこ農園さんの　オクラの花が勢いづいてます・・・ワインも秋冬仕様へ間もなく変更いたします

食材は夏から秋へ。この時期にしっかりと秋を味わい、体を夏から秋へまた、秋から冬へ健康に過ごせるよう準備をしたいものです

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